The Pie Pizzeria, Pizzaria subterrânea em Salt Lake City, Estados Unidos.
The Pie Pizzeria é um restaurante abaixo do nível da rua no centro de Salt Lake City, que serve pizzas atiradas à mão com massa preparada diariamente. Os clientes acedem descendo umas escadas, o que confere ao espaço um ambiente informal e acolhedor com tetos baixos.
O restaurante abriu no início dos anos 1980, tornando-se uma das pizzarias mais antigas de Salt Lake City. Ao longo das décadas, manteve a mesma localização e a mesma abordagem artesanal na preparação das pizzas.
The Pie Pizzeria é conhecida pelas suas pizzas especiais que incorporam sabores locais, incluindo uma versão com massa infusionada com cerveja e linguiça. O próprio nome é um jogo de palavras que reflete o papel que este lugar tem desempenhado durante décadas em Salt Lake City.
A pizzaria está aberta até tarde na maioria das noites, mas os horários de encerramento variam entre os dias de semana e o fim de semana. É boa ideia chegar mais cedo ao fim de semana, pois o espaço tende a encher mais depressa nessas noites.
The Pie Pizzeria envia as suas pizzas por correio para todo o país, o que é raro para um restaurante deste tipo. Oferece também o ApocalyptDough, uma base picante que transforma a pizza em algo muito mais forte do que um pedido normal.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
