Ponzu, Restaurante japonês em Paris, França
O Ponzu é um restaurante japonês localizado no 16.º arrondissement de Paris. Serve pratos como sushi, poke bowls e bao burgers num ambiente simples e descontraído, com possibilidade de comer no local ou levar para casa.
O restaurante abriu em resposta ao crescente interesse pela cozinha japonesa em Paris. Desenvolveu a sua oferta em torno de ingredientes frescos e de uma abordagem contemporânea aos pratos japoneses clássicos.
O Ponzu deve o seu nome a um molho japonês à base de citrinos muito utilizado na culinária japonesa. O nome reflete a aposta do restaurante nos sabores japoneses num contexto contemporâneo.
O restaurante fica no 16.º arrondissement e é uma boa opção tanto para um almoço rápido como para um jantar tranquilo. Também é possível fazer encomendas online para levantar no local ou receber em casa.
O Ponzu tem um programa de franchising que permite a novos empreendedores abrir o seu próprio espaço com o mesmo conceito. O restaurante partilha também receitas e histórias sobre a culinária japonesa nos seus canais sociais.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
