La Cabaña del Bosque, Casa de Té & Tea Shop, Casa de chá e restaurante em Bosque Peralta Ramos, Mar del Plata, Argentina.
La Cabaña del Bosque, também conhecida como Casa de Té, é um restaurante com estilo de chalé de madeira situado numa área arborizada de Mar del Plata, na Argentina. Chega-se por um caminho ladeado de árvores antigas, lagos ornamentais e detalhes de ferro, e serve chás, pães de leite, bolos e pratos quentes.
Sonia De Francisco abriu este lugar há mais de 35 anos junto com sua irmã Griselda e seu marido Coco Moran. Desde o início funcionou também como ponto de encontro, com leituras de livros infantis e contação de histórias como parte habitual da programação.
As louças expostas vêm de países como Inglaterra, China, Japão, Bélgica e França, e cada mesa tem um serviço diferente. Essa coleção de bules e xícaras mostra como culturas distantes compartilham um mesmo ritual.
O lugar abre durante o dia e fecha ao anoitecer, por isso a visita é marcada pela luz natural que filtra entre as árvores. Ir num dia de semana à tarde costuma ser mais tranquilo do que na manhã do fim de semana, quando as mesas ficam cheias mais rápido.
A carta vai além dos clássicos e inclui opções como rooibos com baunilha e bagas de sabugueiro, ao lado de English Breakfast e Maçã Verde. Esses chás menos comuns são servidos com o mesmo cuidado que os mais conhecidos, sem nenhuma cerimônia especial.
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