Kitchen Nankai Jinbocho, Restaurante de curry em Jinbocho, Japão.
Kitchen Nankai Jinbocho é um restaurante de curry que se especializa em pratos de arroz com costela de porco empanada, servido com um molho escuro feito de carne de porco, cebola e dez especiarias diferentes. O prato é apresentado simplesmente, permitindo que os ingredientes se destaquem.
O restaurante abriu em 2020 como continuação do Kitchen Nankai original, que operava desde 1966. A nova localização foi criada para manter o legado do restaurante anterior e servir seu curry signature para uma nova geração.
O restaurante mantém os costumes tradicionais japoneses com assentos no balcão onde os clientes comem perto da equipe. Os pauzinhos estão disponíveis como parte natural da experiência diária.
O restaurante aceita apenas pagamentos em dinheiro, portanto os visitantes devem trazer bastante dinheiro. Os preços são acessíveis e a comida é servida rapidamente, tornando-o uma opção prática para uma refeição rápida.
O molho leva mais de dez horas para ser preparado, passando por vários ciclos de cozimento e repouso que desenvolvem seu sabor distintivo. Este processo lento significa que cada tigela contém sabores que foram cuidadosamente construídos durante um dia inteiro.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
