Tuk Tuk, Restaurante indiano em Tollcross, Edimburgo, Escócia.
Tuk Tuk e um restaurante indiano em Tollcross com grandes janelas voltadas para Leven Street. O interior possui paredes de tijolos expostos e obras de arte indiana tradicional no espaco de refeicoes.
Abriu em 2012 como um dos primeiros restaurantes de Edimburgo dedicados à comida de rua indiana autêntica. Este foco ajudou a introduzir um novo estilo gastronômico na cena culinária da cidade.
O restaurante mistura a comida de rua indiana com receitas regionais tradicionais. Os clientes podem explorar sabores de diferentes partes da Índia em um único lugar.
O restaurante aceita reservas para grupos de 2 a 8 pessoas e funciona diariamente de meio-dia às 22:00. E melhor reservar com antecedência se você vier em um grupo maior para evitar esperas.
A cozinha prepara lentilhas pretas e feijão vermelho durante 24 horas usando métodos tradicionais de cozimento. Este longo preparo torna o prato de assinatura Daal Makhni diferente das versões típicas em outros lugares.
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