La Bergerie, Restaurante fazenda em Bellevigne-en-Layon, França
La Bergerie combina um restaurante e uma fazenda em funcionamento, oferecendo refeições preparadas com ingredientes provenientes diretamente de suas operações agrícolas no Vale do Loire.
O estabelecimento evoluiu de uma fazenda francesa tradicional para um destino culinário, mantendo suas raízes agrícolas enquanto se adaptava às expectativas gastronômicas modernas.
O chef David Guitton cria menus sazonais que refletem a gastronomia francesa local, incorporando técnicas aprendidas durante seu treinamento nos Estados Unidos, Grã-Bretanha e Mônaco.
O restaurante funciona de terça a sábado para almoço e jantar, recomenda-se reserva antecipada e estacionamento privativo está disponível para os clientes.
Os clientes podem experimentar a jornada completa da fazenda à mesa, observando a origem dos ingredientes nas terras agrícolas antes de saborear seus pratos.
Localização: Bellevigne-en-Layon
Endereço: Lieu dit La Bergerie, 49380 Bellevigne-en-Layon 49380 49380
Telefone: +33241783062
Site: http://latable-bergerie.fr
Coordenadas GPS: 47.26777,-0.59258
Última atualização: 3 de abril de 2025 às 10:37
Restaurantes em Angers e suas áreas vizinhas oferecendo uma variedade de culinárias: francesa tradicional, moderna, mediterrânea, italiana e indiana. Existem restaurantes urbanos assim como estabelecimentos localizados em ambientes históricos, como castelos. As especialidades incluem teppanyaki, frutos do mar e várias interpretações contemporâneas de receitas clássicas francesas. Os locais variam desde o centro de Angers até cidades próximas como Avrillé, Les Ponts-de-Cé, Mûrs-Erigné, Briollay, e Bellevigne-en-Layon.
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