El Chupacabra, Restaurante mexicano em Greenwood, Seattle, Estados Unidos.
El Chupacabra é um restaurante mexicano em Greenwood, Seattle, servindo burritos, tacos, enchiladas e outros pratos mexicanos generosamente recheados em um espaço decorado com elementos de punk rock. A cozinha oferece opções dedicadas para clientes veganos e sem glúten.
O restaurante abriu em 2005 e cresceu como uma cadeia local com várias sedes em Seattle. O site de Greenwood foi estabelecido após o sucesso do local original em Alki.
O restaurante mistura elementos tradicionais da cantina mexicana com a cultura casual dos restaurantes locais, enquanto arte comunitária e uma vitrola em funcionamento caracterizam o espaço.
As happy hours diárias correm de 16 a 18 horas e o brunch do fim de semana é servido até as 15 horas com ofertas especiais. Verifique os horários atuais antes de visitar, pois podem mudar com as estações.
A cozinha prepara seus próprios molhos picantes, com uma mistura característica de abacaxi e habanero que os diferencia. Essa abordagem caseira adiciona um toque pessoal que você não encontrará em outro lugar.
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