Restaurante Tropicana, Restaurante de frutos do mar em Barra de Guaratiba, Brasil.
O Restaurante Tropicana é um restaurante de frutos do mar no bairro de Barra de Guaratiba, no extremo oeste do Rio de Janeiro, construído sobre um deck de madeira à beira da água. As mesas ficam ao longo da margem, com vegetação de manguezal crescendo em ambos os lados da estrutura.
O restaurante abriu em Barra de Guaratiba numa época em que o bairro era praticamente desconhecido pelos visitantes do Rio de Janeiro. Sua presença ajudou a colocar esse canto ocidental da cidade no mapa como destino para frutos do mar frescos.
A cozinha do Tropicana baseia-se nas tradições pesqueiras que há muito moldam as comunidades ao redor de Barra de Guaratiba. Pratos como moqueca e peixe grelhado fresco refletem uma forma de comer que ainda está enraizada no cotidiano desta faixa costeira.
O restaurante fica na Estrada Roberto Burle Marx e é mais fácil chegar de carro, pois o transporte público é limitado nessa parte da cidade. Como os assentos ficam em um deck à beira da água, vale levar roupas leves adequadas ao clima costeiro e calçado resistente.
O deck é construído tão perto dos manguezais que os clientes podem observar caranguejos se movendo entre as raízes logo abaixo das tábuas durante a refeição. Poucos restaurantes em qualquer lugar ficam em contato tão direto com um habitat natural em funcionamento.
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