Pavilion Cafe, Restaurante para café da manhã em Victoria Park, London Borough of Tower Hamlets, Reino Unido.
O Pavilion Cafe é um restaurante de café da manhã em Victoria Park que serve pratos de Sri Lanka como panquecas de coco e preparações de lentilha. O edifício oferece vistas para as áreas verdes abertas do parque, criando um espaço claro e aberto para comer.
O local foi transformado em 2011 por Rob Green, que anteriormente havia administrado uma barraca de chá do Sri Lanka. Sua experiência anterior no exterior moldou o local tal como existe hoje.
O menu mistura tradições britânicas de café com a culinária do Sri Lanka, utilizando especiarias como cardamomo e cúrcuma em produtos de padaria e bebidas quentes.
O café funciona das 7 da manhã às 17 horas nos dias úteis, prolongando-se até às 19 horas nos fins de semana, com acesso em cadeira de rodas em todos os lugares. Sua localização no parque o torna conveniente para visitar antes ou depois de um passeio.
O proprietário obtém folhas de chá de propriedades individuais no Sri Lanka e destina lucros para apoiar um orfanato lá. Esta conexão direta com o país de origem se sente em cada xícara.
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