Rudy's Country Store & Bar-B-Q, Restaurante de churrasco em Austin, Estados Unidos.
Rudy's Country Store & Bar-B-Q é um restaurante de churrasco no norte de Austin que cozinha lentamente a carne sobre fogo de carvalho. O cardápio oferece peito bovino, costelas, peru e linguiça temperados com temperos secos caseiros.
Fundado em 1989, este negócio começou como uma combinação de posto de gasolina e loja de alimentos com serviço de churrasco em Leon Springs. Cresceu a partir dessas origens modestas para se tornar o estabelecimento popular que é hoje.
O restaurante mantém vivas as tradições do churrasco texano através de seu formato de autosserviço e mesas de madeira compartilhadas onde os clientes se encontram. A forma como o espaço é usado reflete o espírito casual e aberto que define esta cultura culinária.
O local oferece acesso para cadeiras de rodas e te dá opções de como aproveitar sua refeição. Você pode se sentar dentro ou levar a comida consigo, dependendo do seu cronograma e preferência.
Um canto de loja dentro vende suprimentos para churrasco, molhos e alimentos especiais que os visitantes podem levar para casa. Esta área de varejo permite que os clientes continuem desfrutando de seus sabores favoritos depois que saem.
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