Khan's of Kensington, Restaurante indiano em South Kensington, Reino Unido.
Khan's of Kensington é um restaurante indiano em uma esquina próxima à estação de metrô de South Kensington com um menu extenso. A oferta varia desde assados em tandoor a vários curries e biryanis junto com outros pratos tradicionais.
O restaurante abriu no início dos anos 1990 e permanece como um estabelecimento consolidado na cena gastronômica de Londres. Por mais de três décadas mantém seu lugar na cultura culinária de South Kensington.
O restaurante apresenta pratos indianos de diferentes regiões, e os clientes podem observar como os métodos tradicionais de culinária, como o preparo no tandoor, são utilizados durante o atendimento. A cozinha adapta receitas clássicas aos paladares londrinos mantendo as especialidades regionais intactas.
O restaurante funciona de segunda a quinta de 12h15 a 22h15, sexta a partir das 14h45 e nos finais de semana das 12h15 até o final da noite. Verificar o horário exato de fechamento antes da sua visita ajuda a planejar o momento de sua refeição.
A cozinha prepara coliwada de peixe usando peixe pomfret obtido especificamente de Mumbai, trazendo um sabor distintivo ao prato. A equipe também cria pratos personalizados mediante solicitação quando os ingredientes necessários estão disponíveis.
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