Pikkle
Pikkle é um restaurante asiático moderno em Rajinder Nagar, Nova Delhi, servindo pratos de várias partes da Ásia e da Índia. O interior espaçoso apresenta tons de vermelho profundo e verde, assentos confortáveis em veludo e duas árvores decorativas iluminadas que criam um brilho quente.
Pikkle foi projetado como um restaurante moderno para fundir tradições culinárias indianas e asiáticas. Os fundadores colocaram ênfase especial em conservas caseiras, que se tornaram a assinatura do restaurante e permanecem centrais em sua cozinha hoje.
O nome vem de conservas que o restaurante prepara em casa e usa como elemento-chave em muitos pratos. Mistura tradições culinárias indianas com culinária asiática moderna, criando um espaço onde os visitantes descobrem sabores familiares preparados de formas inesperadas.
O restaurante é espaçoso e oferece muito espaço para grupos, casais e famílias, com assentos confortáveis em toda parte. É fácil de navegar e mantém um ritmo descontraído que torna comer agradável mesmo com múltiplos hóspedes presentes.
Uma grande figura de panda cumprimenta os visitantes com os braços abertos e serve como um local popular para fotos, refletindo a abordagem lúdica do restaurante. O elemento mais inesperado é o picolé de noz-de-betel coberto com bombas de chocolate crepitante e migalhas crocantes, uma sobremesa surpreendentemente inventiva que combina sabores indiano tradicionais com design moderno de doces.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
