Buffalo Grill, Rede de restaurantes americanos em Montrouge, França
Buffalo Grill é uma rede de restaurantes com mais de 360 localizações na França, servindo carnes grelhadas, costelas, hambúrgueres e culinária estilo americano. Os estabelecimentos se localizam tipicamente em centros comerciais e nas periferias das cidades.
A rede foi fundada em 1980 e experimentou rápido crescimento nos anos seguintes. Até 1995, a empresa havia aberto 140 restaurantes e se estabelecido como um ator importante na gastronomia francesa.
O restaurante mistura tradições de churrascaria americana com preferências locais através de seu menu focado em carnes. Os clientes encontram uma mistura de pratos grelhados clássicos e variações que apelam ao paladar francês.
O restaurante abre entre 18:00 em dias de semana e 11:30 nos fins de semana, com horários que se estendem até tarde da noite. Os visitantes devem esperar níveis variáveis de ocupação dependendo da hora do dia e do dia da semana.
O programa de fidelidade Buffalo Pass permite que os clientes acumulem pontos em cada visita. Cada refeição começa com um prato de salada gratuito que faz parte da experiência gastronômica padrão.
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