Lotti, Restaurante e café em Werdmühleplatz, Zurique, Suíça.
Lotti é um restaurante e café na Werdmühleplatz em uma localização central perto da Bahnhofstrasse. O espaço apresenta elementos de design industrial, e os pratos são preparados em grills a lenha que estão visivelmente integrados à área de jantar.
O estabelecimento revitalizou Werdmühleplatz, que anteriormente era uma praça tranquila e pouco conhecida, através de seu conceito gastronômico moderno. Sua abertura transformou o local em um ponto de encontro e mudou significativamente o caráter da praça.
O restaurante mistura ingredientes suíços locais com técnicas culinárias artesanais que você pode observar da cozinha aberta. Os clientes geralmente se sentam em mesas comunitárias e compartilham refeições e conversas com as pessoas ao seu redor.
O estabelecimento abre de terça a sexta a partir das 9:00 AM, com serviço aos sábados começando às 10:00 AM. Visitar é mais direto se você aceitar os horários de pico ou preferir vir em horários menos convencionais para refeições.
O estabelecimento oferece um conceito Tavolata onde os hóspedes podem provar vários pratos a um preço fixo enquanto comem juntos. Esse formato permite que você experimente uma gama mais ampla de opções sem pedir cursos individuais separadamente.
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