La Dragonara, Restaurante de frutos do mar e pizzaria em Bacoli, Itália
La Dragonara é um restaurante de frutos do mar e pizzaria em Bacoli com terraços ao ar livre e duas salas de jantar com vista para as ilhas de Ischia e Procida. A cozinha prepara pratos napolitanos tradicionais e pizzas assadas em forno a lenha.
O restaurante abriu em 1958 como uma operação sazonal dirigida por Raimondo e Elvira Illiano. Em 1988, Michele e Marina assumiram a direção e o transformaram em um estabelecimento aberto o ano todo.
O restaurante honra as tradições culinárias napolitanas através de preparações de peixe cru, pratos de frutos do mar fresco e pizzas de fermentação lenta.
O restaurante oferece assentos em terraços ao ar livre e em duas áreas de jantar interior com vista para a água. Recomenda-se fazer uma reserva com antecedência, especialmente durante as temporadas turísticas movimentadas.
Adjacente ao espaço de restauração, o proprietário opera uma pousada aberta o ano todo com serviço de refeições nas proximidades, permitindo que os visitantes fiquem perto dos sítios arqueológicos de Cuma antiga e do lago Averno. Esta combinação de restauração e hospedagem cria uma experiência integrada nesta região historicamente rica.
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