Riva Fish House, Restaurante americano de frutos do mar no Cais Municipal, Santa Cruz, Estados Unidos
Riva Fish House é um restaurante de frutos do mar localizado no Municipal Wharf com vista para o Oceano Pacifico. Serve lulas, ostras, amêijoas, mexilhões e outros frutos do mar frescos preparados usando tecnicas culinarias americanas tradicionais.
O restaurante se desenvolveu como parte do crescimento do waterfront de Santa Cruz e ficou conhecido por servir frutos do mar frescos a visitantes e moradores. Permaneceu como uma presença constante na paisagem gastronoômica da área ao longo do tempo.
O restaurante reflete a tradição de pesca de Santa Cruz, com um menu enraizado em como os pescadores locais trabalham essas aguas ha gerações. Comer aqui o conecta ao patrimonio costeiro da comunidade e a sua vida maritima cotidiana.
O restaurante fica direto no cais com assentos internos e externos com vista para a agua. Planeje chegar com flexibilidade, pois as areas externas podem ficar ocupadas em dias agradaveis quando os visitantes desejam cenar com vista para o oceano.
O restaurante é conhecido pelo seu calamar em massa de cerveja, feito usando uma receita original desenvolvida ao longo do tempo. Este prato muitas vezes é negligenciado por visitantes que se concentram em outros frutos do mar, mas se tornou um favorito entre os clientes habituais.
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