La Folie Douce Saint Gervais - Megève, Restaurante francês na montanha no teleférico Mont Joux, Saint-Gervais-les-Bains, França.
La Folie Douce Saint Gervais fica no topo do Mont Joux e contém várias áreas separadas para refeições, incluindo o restaurante La Fruitière e a cafeteria La Petite Cuisine. Cada seção serve diferentes especialidades francesas de montanha desde a manhã até o final da tarde.
O edifício começou como uma cooperativa leiteira tradicional ligada à vida agrícola da região. Com o tempo transformou-se em um complexo gastronômico moderno enquanto mantinha sua ligação com as raízes agrícolas alpinas.
O local une a culinária regional de montanha com apresentações ao vivo, transformando as refeições em eventos sociais. Isso reflete como as comunidades alpinas sempre fizeram do comer um momento de encontro.
O acesso é pelo teleférico Mont Joux, então você chega ao cume de uma montanha em vez de caminhar da cidade. Os grandes espaços de assentos cobertos e em terraço significam que chegar em horários mais tranquilos ajuda a evitar filas.
O lugar se abre diretamente para vistas do maciço de Mont Blanc, uma das maiores cadeias de montanhas da Europa, de sua mesa. Em dias claros você pode ver os picos que formam a fronteira entre França e Itália enquanto come.
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