Le Palais Oriental, Restaurante libanês na margem do Lago Genebra, Montreux, Suíça.
Le Palais Oriental é um restaurante libanês à beira do lago de Genebra que oferece uma ampla seleção de pratos da culinária levantina. O menu apresenta preparações tradicionais com ingredientes frescos que transmitem sabores da região.
O proprietário, Shahriar Gharibi, trouxe sua experiência da região do Mar Cáspio para Montreux e fundou o restaurante nesta cidade suíça. Seu histórico molda o caráter do lugar até hoje.
O interior exibe tapetes persas e detalhes arquitetônicos mouriscos que conectam os visitantes às tradições artesanais do Oriente Médio. Exposições de arte rotativas moldam o espaço e dão espaço a artistas locais e internacionais.
O restaurante fica aberto de terça a domingo de 11:30 a 22:00 e aceita reservas, mas fechado às segundas. Vale a pena reservar uma mesa com antecedência, principalmente se você vier durante os horários de pico.
O proprietário organiza degustações especializadas de caviar em um laboratório dedicado, apoiado por três décadas de experiência como importador suíço autorizado. Essas degustações revelam um lado menos visível do restaurante além do cardápio regular.
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