Makati Shangri-La, hotel in Makati, Philippines
Shang Palace é um restaurante cantonês no segundo andar do Makati Shangri-La, localizado na esquina das avenidas Ayala e Makati. O espaço apresenta lustres de cristal, trabalhos de madeira intrincados nas paredes e uma atmosfera quente e elegante que é acolhedora sem ser formal.
O restaurante mantém receitas cantonesas transmitidas através de gerações, combinando-as com abordagens contemporâneas sob a direção do Chef Chan Po Sang. Esta combinação de tradições atemporais com toques modernos define a abordagem da cozinha.
Shang Palace dentro do Makati Shangri-La celebra as tradições culinárias cantonesas. O espaço com seus padrões de madeira e lustres elegantes reflete como a comida aqui conecta os visitantes aos costumes alimentares passados por gerações.
O restaurante serve almoço das 11:30 às 14:30 diariamente e jantar das 18:00 às 22:30, com reservas aconselhadas durante horários de pico. Roupas smart casual são apropriadas aqui, tornando-o adequado para ocasiões informais e ligeiramente mais formais.
O restaurante oferece uma coleção de chás cuidadosamente selecionados das plantações de chá do Sri Lanka que os hóspedes bebem entre os pratos. Esta seleção de chá realça os sabores dos pratos e cria momentos relaxantes durante a refeição.
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