Bacaro Quebrado, Restaurante e bar italiano na Calle Larga dei Bari, Veneza, Itália
Bacaro Quebrado é um restaurante e bar em Veneza que combina comida simples com uma seleção focada de vinhos regionais. O espaço tem mesas de refeição e um balcão onde são servidos pratos de massa e pequenos aperitivos da manhã até a noite.
Este lugar continua um antigo hábito veneziano onde as pessoas se reuniam em bares simples para compartilhar pequenos pratos e bebidas. A tradição faz parte da vida veneziana há séculos.
A cozinha aqui segue os modos tradicionais venezianos: pequenos pratos como sardinhas em molho agridoce e nhoque feito em casa são preparados com receitas antigas. Este estilo de comer em pequenas porções com vinho é como os locais se reúnem há séculos.
A localização fica perto da Ponte Rialto e é fácil chegar a pé. Uma área de assentos ao ar livre permite que você coma observando a rua, e animais de estimação são bem-vindos.
Pessoas locais e visitantes vêm aqui durante o meio do dia e à tarde assim como à noite, mantendo o lugar vivo o dia todo. O estilo informal e o contato direto no balcão fazem qualquer visita parecer parte da vida local.
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