La Table du 11

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La Table du 11, Restaurante de alta gastronomia com estrela Michelin em Versalhes, França.

La Table du 11 é um restaurante de alta gastronomia em Versalhes que apresenta cozinha francesa contemporânea com ingredientes sazonais e técnicas inovadoras sob a direção do Chef Jean-Baptiste Lavergne-Morazzani. O interior elegante e moderno oferece um cenário refinado para a experiência culinária.

O restaurante recebeu sua estrela Michelin em 2016, marcando o surgimento do chef como cozinheiro talentoso no cenário internacional. Este reconhecimento confirmou a posição da família Lavergne-Morazzani na tradição culinária francesa.

O restaurante conta histórias de tradições culinárias francesas através de seus pratos, honrando ingredientes regionais e apoiando produtores locais. Os visitantes experimentam como a criatividade contemporânea se conecta com técnicas clássicas.

O restaurante recebe hóspedes à noite em dias de semana e fins de semana, com serviço adicional ao meio-dia em certos dias. O acesso é adequado para cadeiras de rodas e os principais métodos de pagamento são aceitos.

O chef faz parceria direta com pescas e fazendas sustentáveis, rastreando a origem de cada ingrediente. Essas relações se refletem em cada prato e apoiam a responsabilidade ambiental.

Localização: Versailles

Acessibilidade: Acessível para cadeira de rodas

Endereço: La Cour des Senteurs, 8 Rue de la Chancellerie, 78000 Versailles

Horário de funcionamento: Terça-feira-Sábado 19:30-21:30, Sexta-feira,Sábado 12:30-13:30

Telefone: +33983347600

Site: https://latabledu11.com

Coordenadas GPS: 48.80280,2.12285

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:01

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