Iron & Ale
Iron & Ale é um restaurante em Lynchburg servindo pratos americanos e cervejas artesanais em um edifício de dois andares na Cornerstone Street. O espaço apresenta móveis de madeira aconchegantes, um lounge no térreo com coquetéis assinados, uma taproom no andar superior com mais de 30 torneiras de cerveja, um balcão no segundo andar com vista para a rua, uma varanda para comer ao ar livre e vários displays de televisão incluindo uma grande tela de projeção de 150 polegadas.
O restaurante abriu no final de janeiro e rapidamente se tornou popular na comunidade. Foi fundado por Cary McFadden, seu marido Tom e amigos Wade e Sarah Johnson, que se concentraram em criar um espaço acolhedor desde o início.
O nome Iron & Ale reflete a combinação de comida substancial e cerveja artesanal que define este local. Funciona como um ponto de encontro do bairro onde as pessoas naturalmente param após o trabalho ou para celebrar com amigos em um ambiente descontraído.
O restaurante fica centralmente localizado na Cornerstone Street e é fácil de encontrar, seja você caminhando pela área ou passando por ela. Está aberto diariamente para almoço e jantar, com brunch de sábado e domingo das 10:30 da manhã até 14:00.
O restaurante faz parceria com agricultores e fornecedores locais, obtendo carne de 7 Hills Food em Lynchburg, incluindo variedades alimentadas com capim sem hormônios. Esse foco em ingredientes regionais mantém o menu fresco e apoia a economia local.
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