The Legacy House, Restaurante chinês no distrito de Yau Tsim Mong, Hong Kong.
Localizado no quinto andar do Rosewood Hong Kong, The Legacy House oferece dim sum e pratos refogados tradicionais de Guangdong.
O restaurante continua a visão culinária do Dr. Cheng Yu-Tung, fundador da New World Development e proprietário do Grupo Hoteleiro Rosewood.
Os chefs preparam especialidades regionais como macarrão de peixe cinco cores e dim sum de caranguejo usando métodos tradicionais.
O estabelecimento funciona diariamente das 12h00 às 14h30 e das 18h00 às 22h30, com capacidade para 124 pessoas.
The Legacy House recebeu uma estrela Michelin em 2024 por sua excelência na culinária cantonesa e padrões profissionais.
Localização: Yau Tsim Mong District
Site: https://www.rosewoodhotels.com/en/hong-kong/dining/the-legacy-house
Endereço: 5/F Rosewood Hong Kong Victoria Dockside,18 Salisbury Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Telefone: +85238918732
Site: https://rosewoodhotels.com/en/hong-kong/dining/the-legacy-house
Coordenadas GPS: 22.29495,114.17570
Última atualização: 9 de março de 2025 às 09:13
Os restaurantes gourmet de Hong Kong estão localizados nos andares superiores dos edifícios no centro da cidade e oferecem tanto pratos internacionais quanto locais. Cozinhas francesa, italiana, japonesa e cantonesa podem ser encontradas em estabelecimentos em Central, Tsim Sha Tsui e Wan Chai. Alguns restaurantes proporcionam vistas para o Porto Vitória e o horizonte da cidade. Os chefs preparam menus tradicionais e contemporâneos em locais situados em hotéis e edifícios prestigiados como The Peninsula, The Murray ou o Bank of China.
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