Maharaja of India, Restaurante indiano em Leicester Square, City of Westminster, Reino Unido
Maharaja of India é um restaurante indiano na Charing Cross Road, perto de Leicester Square em Westminster, Londres, com dois andares de refeições. As salas têm detalhes em madeira esculpida e iluminação quente.
O restaurante abriu em 1965 e serve refeições no distrito de entretenimento de Londres há mais de meio século. É um dos restaurantes indianos mais antigos ainda em funcionamento na cidade.
A cozinha prepara pratos usando metodos tradicionais indianos e autenticas misturas de especiarias de diferentes regioes. Os comensais podem experienciar como estas tecnicas de preparacao moldam o sabor e carater de cada prato.
O restaurante fica numa localização central, a poucos minutos a pé de Leicester Square e fácil de alcançar a pé de muitas partes do West End. Reservar com antecedência é uma boa ideia em noites movimentadas ou aos fins de semana.
O menu thali traz vários pratos ao mesmo tempo numa única travessa de metal, como é servida uma refeição completa em muitas partes da Índia. Este formato dá uma boa noção de quanta variedade pode ter uma única refeição indiana.
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