Inspyration, Restaurante moderno em Brive-la-Gaillarde, França
Localizado em 142 Avenue President Henri Queuille, Inspyration recebe os clientes em um ambiente com piso de madeira, mesas de carvalho e cadeiras estofadas em couro.
O restaurante ganhou reconhecimento do guia MICHELIN por seu compromisso com ingredientes locais e recebeu a designação Bib Gourmand por sua culinária.
O chef cria pratos com produtos regionais, incluindo peito de vitela do Limousin acompanhado de beterraba defumada, ketchup de cenoura e purê de pastinaga.
O estabelecimento funciona de terça a quinta para almoço das 12:00 às 14:00, e sexta e sábado para jantar das 19:30 às 21:30.
O restaurante implementa práticas ambientalmente conscientes, fazendo parcerias com produtores locais como L'Atelier Cowrrézien, Maison Thocaven e La Meuzacoise.
Localização: Brive-la-Gaillarde
Site: https://restaurant-inspyration.fr
Endereço: 142 Av. Président Henri Queuille, 19100 Brive-la-Gaillarde, France 19100 Brive-la-Gaillarde
Horário de funcionamento: Terça-feira-Quinta-feira 12:00-14:00; Sexta-feira-Sábado 19:30-21:30
Telefone: +33981023676
Site: https://restaurant-inspyration.fr
Coordenadas GPS: 45.17783,1.52795
Última atualização: 5 de março de 2025 às 15:36
Os restaurantes de Brive-la-Gaillarde e cidades próximas oferecem menus de cozinha francesa tradicional e moderna. Os estabelecimentos selecionados em Tulle, Donzenac, Terrasson-Lavilledieu e Floirac preparam pratos regionais do sudoeste, receitas italianas e criações contemporâneas. Os preços variam de acordo com o restaurante, com menus a partir de 28€.
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