Pai Mei, Restaurante japonês e chinês em Poblenou, Barcelona, Espanha
Pai Mei é um restaurante em Barcelona que reúne as cozinhas japonesa e chinesa em um único espaço. O interior combina madeira, chapas de metal e elementos de ferro de forma moderna, com móveis da coleção Alutec criada pelo estúdio CUBIC.
O restaurante abriu em 2022 como parte de uma nova onda de espaços de refeições em Barcelona. Este lançamento marcou uma tendência crescente de combinar diferentes tradições culinárias asiáticas em um único estabelecimento.
O espaço busca inspiração nos estilos culinários vistos em barracas de comida de rua japonesas e chinesas em grandes cidades asiáticas. Os visitantes experimentam um ambiente informal que reflete como as pessoas comem e se reúnem nestes espaços urbanos.
O restaurante está convenientemente localizado na Avenida Diagonal com fácil acesso por transporte público. Reservas são recomendadas durante os horários de almoço e jantar, pois os assentos se preenchem rapidamente.
O menu mistura receitas tradicionais japonesas e chinesas, de udon e pratos ao wok a bolinhos e pad thai. Esta fusão mostra como dois estilos de culinária distintos funcionam juntos em um ambiente descontraído.
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