Nepenthe, Restaurante americano em Big Sur, Condado de Monterey, Estados Unidos.
Nepenthe é um restaurante na costa californiana localizado a 240 metros de altitude ao longo da Highway 1, com vistas para o Oceano Pacífico e as Montanhas de Santa Lucia. O local inclui também a loja Phoenix e o Café Kevah, criando um destino completo para refeições e compras.
O restaurante começou em 1949 quando Lolly e Bill Fassett transformaram uma simples cabana em estabelecimento de comida na costa californiana. Este início modesto evoluiu para um local que atraiu artistas e viajantes por muitas décadas.
O restaurante funciona como ponto de encontro para artistas, escritores e viajantes que se reúnem para compartilhar refeições e histórias. Seu espírito acolhedor atrai pessoas que buscam conexão com outros durante suas viagens e empreendimentos criativos.
O restaurante e áreas adjacentes ficam localizados em 48510 Highway 1 e abrem diariamente a partir das 11:30. A localização no penhasco e a elevação exigem condução cuidadosa, mas o estacionamento no local facilita a visita.
O cardápio apresenta o Ambrosia Burger, um prato assinatura feito com uma mistura especial de carne moída servida em um pão francês. Este prato se tornou uma especialidade da casa que atrai visitantes em busca das ofertas clássicas do restaurante.
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