Casa Suecia, Restaurante requintado no centro de Madri, Espanha
Casa Suecia é um restaurante ocupando múltiplos níveis no centro de Madri com espaços para refeições, um terraço no telhado e um bar de coquetéis com design Art Déco. O local acomodou clientes em essas áreas distintas para refeições e bebidas.
O estabelecimento abriu em 1956 como ponto de encontro para expatriados suecos e escritores em busca de companhia intelectual. Entre seus primeiros clientes estavam figuras literárias renomadas que o fizeram um ponto de encontro durante a vida cultural madrilena de meados do século.
O interior projetado por Lázaro Rosa-Violán combina móveis de madeira e assentos estofados dispostos em zonas separadas. As grandes janelas enquadram vistas das ruas de Madri e a luz natural define a experiência gastronômica.
O restaurante abre diariamente com horários estendidos à noite e fica aberto mais tarde nos fins de semana comparado com as noites entre semana. Os clientes devem planejar suas visitas levando em conta essas variações de horário ao longo da semana.
Dentro do local encontra-se Clandestino, um bar de coquetéis estilo speakeasy acessível através de portas ocultas e decorado com peças vintage de diferentes épocas. Este espaço secreto oferece um clima diferente comparado aos andares principais do restaurante.
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