Filakia - Grand Café d'Athènes, Restaurante grego no 10º arrondissement, Paris, França.
Filakia é um restaurante grego com bancos de madeira, mesas de mármore claro e um pequeno terraço na calçada perto da estação de metrô Étienne Marcel. O estabelecimento serve comida mediterrânea em um espaço confortável onde receitas clássicas de taverna são apresentadas em um formato contemporâneo.
O restaurante abriu em 2014 e trouxe as tradições de comida de rua grega para Paris. Começou como uma extensão de um estabelecimento anterior com o mesmo nome na Rue du Faubourg Saint-Denis.
O lugar reflete como as tradições de taverna grega são praticadas em um cenário parisiense moderno. Os visitantes experimentam os hábitos alimentares de pessoas de Atenas que valorizam refeições simples e saborosas em um ambiente descontraído.
O restaurante fica em um bairro movimentado com bom acesso ao metrô e abre para almoço e jantar. Os visitantes podem esperar assentos dentro ou no terraço, com diferentes ofertas de menu dependendo da hora do dia.
O restaurante obtém carne de produtores franceses cuidadosamente selecionados, incluindo carne de porco da Auvergne, carne bovina da região do País Basco e cordeiro de açougues especializados. Esta escolha combina tradições culinárias gregas com ingredientes locais franceses.
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