Les Bateliers, Restaurante francês próximo à Porte Rivotte, Besançon, França
Les Bateliers é um restaurante de frutos do mar em Besançon com três espaços para comer distintos: uma sala de madeira rústica, um chalé de madeira e uma câmara de pedra abobadada. Cada espaço oferece um ambiente diferente para os comensais.
O restaurante abriu em 2004 perto das antigas fortificações de Besançon. Continua tradições culinárias marítimas enraizadas na história do leste francês.
O restaurante honra as tradições culinárias francesas através do preparo cuidadoso de peixe fresco e mexilhões, acompanhados de vinhos regionais.
O restaurante abre de segunda a sábado à noite das 19:00 às 22:00, com serviço de almoço também nas quartas. Recomenda-se fazer reserva antecipada.
Um terraço ao ar livre acomoda cerca de 80 hóspedes e oferece vistas para a Citadela de Besançon, criando um local especial para comer. A posição elevada torna as refeições aqui memoráveis.
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