Les Rochers Blancs, Restaurante de montanha em Viuz-la-Chiésaz, França.
Les Rochers Blancs e um restaurante de montanha situado a 1700 metros de altitude com sala interna e terraco externo. O terraco se abre para o Mont Blanc e oferece vistas amplas da paisagem alpina circundante.
O restaurante foi fundado em 1954 pela familia Perrier e comecou como um local remoto acessivel apenas a pe. Ao longo das decadas, o acesso melhorado transformou o lugar em um destino para visitantes de verao e inverno.
O restaurante prepara pratos com ingredientes locais e receitas tradicionais enraizadas nas praticas culinarias alpinas. Os visitantes descobre como as comunidades de montanha dependeram historicamente de sua propria producao de queijo e metodos de cozinha sazonal.
A localizacao fica em um passo de montanha acessivel por estrada nos meses de verao e por esqui no inverno. Os visitantes devem se vestir com roupas quentes e estar preparados para o clima que pode mudar rapidamente na zona alpina alta.
Os esquiadores podem acessar o restaurante diretamente das encostas no inverno, permitindo que os comensais cheguem em roupas de esqui sem precisar mudar. Esta conexao perfeita entre esqui e refeicao e rara nesta altitude e cria uma experiencia distintiva.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
