Old Bay Steamer, Restaurante de frutos do mar em Fort Walton Beach, Estados Unidos.
O Old Bay Steamer é um restaurante de frutos do mar em Fort Walton Beach que serve caudas de lagosta do Maine, patas de caranguejo-real, camões vermelho-reais, ameijoas, mexilhões e ostras recém abertas. O menu tambem apresenta pratos para compartilhar entre dois, incluindo o Gulf Steamer que combina caranguejo-real, caranguejo-das-neves, ostras, mexilhões, ameijoas e camões.
O estabelecimento começou como um local de refeições local no Okaloosa County e se desenvolveu gradualmente em um restaurante de frutos do mar de serviço completo. Com o tempo, se dedicou a manter as tradições culinarias costeiras da Florida e seu patrimonio.
O restaurante utiliza metodos de preparo regionais e misturas de especias que refletem como se preparam tradicionalmente os frutos do mar na costa do Golfo. Os clientes experimentam a abordagem classica do preparo de frutos do mar que moldou as praticas culinarias da Florida costeira.
O restaurante está localizado em uma posição acessível em Fort Walton Beach e opera para serviço de jantar. É um destino popular, portanto os visitantes devem esperar que fique cheio durante as horas de pico.
O restaurante se destaca por seu foco em pratos para compartilhar projetados especificamente para duas pessoas, oferecendo combinações generosas de frutos do mar regionais. Essas porções maiores permitem que casais experimentem varios sabores em uma refeição.
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