Varvar Bar, Bar de cerveja artesanal e restaurante na rua Saksahanskoho, Kiev, Ucrânia.
O Varvar Bar é um bar de cerveja e restaurante na rua Saksahanskoho com 20 torneiras de diferentes estilos de cerveja. O cardápio apresenta pratos ucranianos e internacionais, criando uma oferta culinária variada.
O estabelecimento começou como uma expansão da microcervejaria Varvar Brew, que inicialmente se concentrava apenas na produção de cerveja. Mais tarde, um restaurante completo foi adicionado e a operação se estabeleceu no centro de Kyiv.
O lugar reflete a expansão do movimento de cerveja artesanal na Ucrânia e moldando como as pessoas aqui descobrem novos sabores. Visitantes e locais encontram métodos de produção que vão bem além dos estilos tradicionais da Europa Oriental.
O bar fica localizado na rua Saksahanskoho 108/16 e aceita reservas, o que é útil ao visitar em grupo. O horário de funcionamento varia entre dias úteis e fins de semana, portanto é recomendável verificar os horários atuais antes de visitar.
O bar mantém um estoque rotativo de mais de 220 variedades diferentes de cerveja que mudam regularmente. Cervejas sazonais e lotes experimentais circulam pelo extenso sistema de torneiras, oferecendo aos visitantes habituais sempre algo diferente.
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