Zum Alten Wirt, Restaurante tradicional e jardim de cerveja em Unterschleißheim, Alemanha.
Zum Alten Wirt é um restaurante e jardim de cerveja em Unterschleißheim que acomoda até 300 clientes em sua seção de autoatendimento sob velhos castanheiros. O complexo combina um grande espaço ao ar livre com um edifício de restaurante tradicional e atende tanto clientes de autoatendimento quanto clientes de serviço à mesa.
A propriedade data de 1180, quando pertencia a um mosteiro beneditino antes de receber sua primeira licença de cervejaria em 1510. Após um incêndio grave em 1920, foi cuidadosamente reconstruída em 1933 para preservar sua arquitetura original.
O lugar reflete a cultura culinária bávara tal como os visitantes a experimentam hoje: clientes sentados sob velhos castanheiros desfrutam de comida regional em um ambiente descontraído. A separação entre autoatendimento e serviço completo mostra como esses estabelecimentos acomodavam tradicionalmente diferentes tipos de visitantes.
O jardim de cerveja opera de maio a setembro, abrindo às 16 horas em dias da semana e às 10 horas nos fins de semana. Os visitantes devem notar que o local se enche rapidamente em dias de bom tempo e os assentos espaçosos sob as árvores são particularmente populares.
O estabelecimento serve cerveja Augustiner, uma variedade local produzida principalmente na região de Munique. Esta cervejaria está entre as mais antigas da Alemanha e contribui para o caráter do lugar.
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