Brother Sister, Restaurante estilo californiano na Bastilha, Paris, França
Brother Sister é um restaurante de estilo californiano no distrito da Bastilha servindo comida reconfortante saudável em um ambiente relaxado. A cozinha prepara pratos caseiros usando ingredientes frescos da estação em uma locação de bairro informal.
O restaurante construiu sua reputação através do serviço de brunch de fim de semana e trouxe a cultura gastronômica californiana para Paris. Essa mistura de tradições locais com influências americanas permanece como a base do que oferece hoje.
O local mescla estilos culinários franceses e californianos em seus pratos. Você encontrará tanto preparações francesas clássicas quanto pratos de comida reconfortante americana servidos lado a lado.
O horário de funcionamento varia de acordo com o dia da semana, com horário estendido nos fins de semana. É sensato verificar com antecedência antes de visitar, pois o horário muda significativamente entre os dias de semana e fins de semana.
A cozinha prepara bebidas especiais como Golden Latte e outras bebidas caseiras que você não encontrará nos menus típicos dos restaurantes. Os clientes também descobrem tostadas francesas com brioche orgânico e Nocciolata, um detalhe que frequentemente surpreende os visitantes.
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