Mauriz Keller, Pizzaria italiana em Urtijëi, Itália
Mauriz Keller é uma pizzaria em Ortisei abrigada em um edifício de pedra com abóbadas de cruzaria e detalhes de madeira. O espaço inclui áreas de refeições interiores e ao ar livre.
O edifício data de 1752 como estábulo para a pousada Morizen de propriedade da família Sanoner. Foi convertido no restaurante atual em 2003.
A cozinha mistura tradições italianas de pizza com receitas do Tirol do Sul que refletem o patrimônio misto da região. Os comensais encontram sabores locais ao lado de preparações clássicas italianas.
O restaurante tem decoração tradicional e oferece um ambiente confortável para refeições. Fazer uma reserva com antecedência ajuda a garantir sua mesa.
O restaurante preserva abóbadas de cruzaria originais do século 18 e estruturas de madeira que outrora abrigavam cavalos. Esses elementos arquitetônicos testemunham seus anos como discoteca antes de se tornar uma pizzaria.
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