Famous Dave's Bar-B-Que, Restaurante de churrasco em Roseville, Michigan, Estados Unidos.
Famous Dave's Bar-B-Que é um restaurante de churrascaria que serve carnes fumadas como costelas, peito e porco desfiado. Os pratos vêm com múltiplas opções de molho e acompanhamentos clássicos.
O restaurante foi fundado em 1994 com um primeiro local perto de Hayward, Wisconsin. Desde então cresceu para mais de 180 locais em 33 estados.
O fundador Dave Anderson tem raizes Ojibwe-Choctaw que integrou na culinária. As técnicas de fumagem e receitas carregam uma história familiar que aparece em cada prato.
Os visitantes podem fazer pedidos pelo aplicativo móvel e ganhar pontos para refeições grátis. O aplicativo também fornece acesso a descontos especiais e ofertas por tempo limitado.
A empresa abriu quatro localidades fora dos Estados Unidos, com sedes nos Emirados Árabes Unidos e Canadá. Essa expansão mostra como a cultura de churrascaria americana vai além de seu mercado de origem.
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