Hen n' bun, Restaurante de frango em Lahore, Paquistão.
Hen n' Bun é um restaurante de frango em Lahore com duas filiais que usa uma técnica de injeção para incorporar marinadas profundamente na carne. Este método garante que o frango permaneça suculento enquanto desenvolve sabor completo.
O restaurante começou em Main Raiwand Road e depois abriu uma segunda filial em Johar Town. Essa expansão refletiu o crescente interesse dos clientes nas ofertas de frango.
O menu combina técnicas culinárias locais com sabores globais, reunindo tradições árabes e paquistanesas em cada prato servido.
Ambas as localizações permanecem abertas do meio-dia até às 2:00 AM, recebendo clientes para atendimento na mesa ou para levar. Você pode optar por comer no local ou levar sua comida dependendo da sua preferência.
O restaurante usa deliberadamente menos óleo durante o cozimento mantendo a suculência da carne através de sua técnica de injeção. Esta abordagem torna os pratos mais leves de comer sem sacrificar o sabor.
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