Mesa Grill Sedona, Restaurante americano no Aeroporto de Sedona, Estados Unidos.
Mesa Grill Sedona é um restaurante localizado no aeroporto de Sedona que serve culinária do Sudoeste com foco em especialidades regionais. O menu apresenta pratos como bife de costela, salmão grelhado em tábua de cedro e costelas de churrasco com fruta-do-conde em diferentes áreas de refeições.
O chef executivo Mercer Mohr fundou este restaurante para reunir ingredientes locais e métodos de culinária regional em um único local. O estabelecimento nasceu de uma visão de oferecer gastronomia especializada no terminal do aeroporto.
O restaurante reflete as tradições culinárias regionais do Arizona através de seu menu, que destaca ingredientes e sabores locais. Os clientes experimentam como as práticas culinárias locais moldam as refeições servidas aqui.
O restaurante recebe hóspedes diariamente de manhã cedo até à noite com serviço de café da manhã, almoço e jantar disponível ao longo do dia. Um espaço de eventos separado pode acomodar grupos de até 150 pessoas para reuniões privadas.
O pátio semi-coberto aquecido e a fogueira externa oferecem aos comensais uma vista de decolagens e aterrissagens no aeroporto adjacente. Esta característica inusitada cria uma experiência gastronômica que mistura vistas locais com o ritmo da atividade aérea.
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