Benihana Restaurant, Restaurante japonês em Jidá, Arábia Saudita
Benihana é um restaurante japonês em Jeddah onde os chefs preparam sua refeição em grills teppanyaki posicionados diretamente em sua mesa. A comida cozinha em superfícies de aço quente na sua frente enquanto os chefs trabalham com destreza e rapidez.
A cadeia de restaurantes começou em 1964, trazendo o conceito teppanyaki do Japão para Nova York. A partir daí, cresceu para uma operação mundial, com locais que eventualmente abriram no Oriente Médio.
Cada apresentação culinária incorpora técnicas tradicionais japonesas teppanyaki, onde os ingredientes são cozidos em superfícies planas de aço.
O restaurante opera em uma faixa de preço mais alta e normalmente requer reservas antecipadas. As estações de cozinha comunitárias são populares, portanto planejar com antecedência ajuda a garantir sua visita.
Os hóspedes observam chefs experientes manuseando facas afiadas e utensílios de cozinha a uma curta distância, realizando movimentos rápidos e precisos. Essa proximidade com o processo de cozimento é uma parte fundamental da experiência gastronômica inteira.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
