Pizzeria Della Nonna, Pizzaria italiana no centro de Brasov, Romênia
A Pizzeria Della Nonna é um restaurante italiano no centro de Brasov, na Roménia, que serve pizzas cozidas em forno a lenha, massas, grelhados e saladas. A cozinha segue métodos italianos tradicionais, com as pizzas cozidas diretamente num forno a lenha.
O restaurante faz parte de uma vaga de estabelecimentos italianos que se espalharam pelas cidades romenas a partir dos anos 2000, trazendo a pizza de forno a lenha para a Transilvânia. Brasov foi uma das primeiras cidades da região onde este estilo de cozinha encontrou um lugar duradouro.
O nome "Della Nonna" significa "da avó" em italiano, o que reflete o estilo caseiro da cozinha servida aqui. Os pratos remetem às receitas da cozinha doméstica italiana, sem pretensões de alta gastronomia.
O restaurante fica no centro de Brasov, fácil de alcançar a pé ou de transportes públicos a partir da maior parte da cidade. Aceita pedidos tanto para comer no local como para entrega ao domicílio, o que oferece alguma flexibilidade consoante os seus planos.
O forno a lenha é visível de partes da sala de refeições, por isso os clientes podem observar as pizzas a serem cozidas em vez de simplesmente aguardar o resultado. Este tipo de preparação à vista ainda é pouco comum em Brasov.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
