Adega Solar Minhoto, Restaurante regional português em Alvalade, Portugal.
O restaurante possui duas salas de refeições e um terraço em frente ao quartel dos bombeiros de Alvalade, com capacidade para 45 pessoas.
A senhora Idalina gerencia a cozinha do Adega Solar Minhoto há quinze anos, trabalhando com mais dois cozinheiros para preparar especialidades regionais.
O cardápio apresenta pratos tradicionais da região do Minho, incluindo rojões, bacalhau preparado no estilo regional e lampreia sazonal sob encomenda.
Localizado na Avenida Rio de Janeiro 29F em Lisboa, o restaurante funciona de segunda a sábado das 7:00 às 22:00 sem sistema de reservas.
A cozinha mantém relações próximas com fornecedores locais, selecionando ingredientes frescos diariamente para criar pratos autênticos do norte português.
Localização: Alvalade
Endereço: Av. Rio de Janeiro 29F, 1700-111 Lisboa
Telefone: +351218489493
Site: https://solarminhoto.eatbu.com/?lang=pt
Coordenadas GPS: 38.75650,-9.14031
Última atualização: 7 de março de 2025 às 06:29
Os restaurantes que servem cozinha portuguesa em Lisboa estão situados em edifícios históricos. Os menus apresentam especialidades locais, como o bacalhau preparado de várias maneiras, polvo grelhado e carnes. Vários estabelecimentos possuem estrelas Michelin e oferecem uma abordagem contemporânea às receitas tradicionais. Restaurantes familiares continuam métodos ancestrais de cozinha, especialmente para frutos do mar e peixes frescos da costa. As salas de jantar são decoradas com azulejos típicos e entalhes em madeira.
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