Ribs of Vienna, Restaurante austríaco em Innere Stadt, Áustria.
Ribs of Vienna é um restaurante no distrito interno especializado em cerca de 20 preparações diferentes de costelas. O menu combina receitas austriacas clássicas com variantes internacionais como costelas com crosta de gergelim ou temperadas à indiana.
O restaurante abriu para trazer uma culinária especializada em costelas para o coração de Viena, introduzindo um conceito distinto ao panorama gastronômico tradicional. Esta concentração em um único corte de carne preparado de muitas maneiras foi uma adição inusitada à cena de restaurantes estabelecida.
O restaurante reflete como os vienenses apreciam pratos de carne abundantes e abraçam sabores tradicionais e globais simultaneamente. O espaço é desenhado para refeições compartilhadas, correspondendo à preferência local por momentos estruturados e aconchegantes.
O restaurante está convenientemente localizado no distrito interno e as reservas são recomendadas nas horas de pico. Como o espaço se estende em dois níveis subterrâneos, os visitantes devem estar preparados para escadas.
O restaurante ocupa um espaço subterrâneo escavado nas camadas sob as ruas de Viena, conectando os comensais às profundezas ocultas da cidade. Esta configuração subterrânea em dois níveis cria um ambiente gastronômico inusitado que não se encontra em outros restaurantes convencionais de Viena.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
