Mafia, Restaurante italiano e microcervejaria em Kyiv, Ucrânia
Mafia é um restaurante italiano com microbrewery em Kyiv que também serve sushi no extenso menu. O estabelecimento combina decoração moderna com uma variedade de pizzas, massas e frutos do mar.
O restaurante foi fundado durante a era pós-soviética da Ucrânia, quando as cozinhas internacionais começaram a ganhar popularidade entre os moradores de Kyiv. Este momento reflete como a cultura gastronômica da cidade mudou drasticamente após 1991.
O local reflete como os clientes de Kyiv gostam de explorar diferentes cozinhas no mesmo lugar. A mistura de pratos italianos e japoneses mostra o quanto a cidade abraçou as tendências gastronômicas globais.
O restaurante fica no centro de Kyiv e opera 24 horas por dia, o que o torna flexível para diferentes horários de refeição. Os preços são moderados e o menu é muito grande, portanto cada cliente encontra algo do seu agrado.
O local produz sua própria cerveja e serve pizzas de um metro de comprimento a preços bem abaixo dos padrões europeus. Esta combinação de produção própria e porções grandes e acessíveis atrai especialmente grupos e visitantes que se preocupam com o orçamento.
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