Oak and Stone, Restaurante de pizza na Central Avenue, Flórida
Oak and Stone é um restaurante em Saint Petersburg, Flórida, que combina pizzas artesanais com uma seleção inovadora de cervejas. O local possui uma parede de cervejas de autoatendimento com cerca de 60 opções rotativas junto com um menu de pratos italianos tradicionais e modernos.
O restaurante abriu na Central Avenue em Saint Petersburg com um conceito combinando cultura de cerveja artesanal e produção de pizza artesanal. Essa combinação marcou uma mudança na oferta gastronômica da cidade.
O restaurante obtém ingredientes de produtores locais e colabora com cervejarias regionais para apoiar a cena culinária e de bebidas em evolução de Saint Petersburg. Essas parcerias refletem como lugares como este moldam a comunidade ao seu redor.
O restaurante aceita reservas e facilita o acesso à seleção de cervejas por meio de um sistema eletrônico. O local está aberto durante a semana e nos fins de semana com horários variáveis dependendo do dia.
Os convidados recebem pulseiras eletrônicas para acessar a parede de cerveja e rastrear suas degustações. Este sistema permite que os visitantes explorem diferentes cervejas no seu próprio ritmo.
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