La Table Du Pigonnet, Restaurante gastronômico em Aix-en-Provence, França.
La Table du Pigonnet funciona em um antigo curral de ovelhas renovado com design interior de Jacques Garcia, oferecendo sala interna e terraço jardim.
Desde sua fundação em 1924, o restaurante mantém sua posição no cenário culinário de Aix-en-Provence através de várias gerações de chefs.
Os chefs Thierry Balligand e Fabien Torrente criam pratos mediterrâneos que incorporam produtos regionais e refletem as tradições da Provença com interpretações modernas.
O restaurante serve almoço das 12h00 às 13h30 e jantar das 19h00 às 21h00, com reservas disponíveis no +33 4 42 59 61 07.
A adega do restaurante contém uma extensa seleção de vinhos regionais, enquanto o Rose Bar adjacente oferece coquetéis vintage em ambiente projetado por Garcia.
Localização: Aix-en-Provence
Site: https://esprit-de-france.com/fr/hotels/hotel-le-pigonnet/restaurant/restaurant-la-table-du-pigonnet
Endereço: 5 Av. du Pigonnet, 13090 Aix-en-Provence, France 13090 Aix-en-Provence
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 19:00-00:00
Telefone: +33442596107
Site: https://esprit-de-france.com/fr/hotels/hotel-le-pigonnet/restaurant/restaurant-la-table-du-pigonnet
Coordenadas GPS: 43.51888,5.44164
Última atualização: 9 de março de 2025 às 09:12
Nas ruas históricas de Aix-en-Provence, estes restaurantes oferecem pratos franceses elaborados e inventivos. Os chefs usam produtos locais e sazonais para criar menus que combinam técnicas contemporâneas com sabores tradicionais. Os estabelecimentos têm interiores bem cuidados em edifícios dos séculos XVII e XVIII, alguns com terraços em pátios internos. Vários restaurantes receberam distinções Michelin, confirmando o alto nível da gastronomia de Aix.
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