La Table Du Pigonnet, Restaurante gastronômico em Aix-en-Provence, França.
La Table du Pigonnet é um restaurante gourmet instalado em um antigo abrigo de ovelhas restaurado com interiores projetados por Jacques Garcia. Oferece lugares para comer tanto dentro quanto em um terraço no jardim.
O restaurante abriu em 1924 e permaneceu como uma instituição na cena culinária de Aix-en-Provence desde então. Várias gerações de chefs e proprietários moldaram continuamente sua reputação.
A cozinha aqui combina ingredientes locais da região da Provença com métodos culinários contemporâneos. Você sente a conexão com as tradições locais em cada prato.
O restaurante está aberto para almoço e jantar, com reservas recomendadas com antecedência para a sala coberta e o terraço. Os visitantes podem escolher entre a sala de jantar interna e o terraço externo, dependendo do tempo e preferências.
A carta de vinhos se concentra principalmente em seleções da região circundante. Um bar adjacente com caractere vintage oferece coquetéis como alternativa à sala principal.
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