L'Estaminet Gourmand, Restaurante regional francês em Villeneuve-d'Ascq, França
L'Estaminet Gourmand é um restaurante em Villeneuve-d'Ascq com três salas de jantar separadas e um terraço coberto. A cozinha se concentra em pratos franceses clássicos preparados com ingredientes da estação provenientes de produtores locais.
Este estabelecimento está enraizado há muito tempo em Villeneuve-d'Ascq como um local de culinária regional. Ao longo do tempo adaptou cuidadosamente receitas tradicionais do norte da França às expectativas gastronômicas modernas.
O restaurante preserva especialidades regionais como Welsh Royal com presunto defumado e carbonnade flamenga cozida em cerveja. Estes pratos tradicionais refletem as raízes culinárias do norte de França e atraem visitantes que procuram sabores locais.
O restaurante está localizado na Rue Jules Guesde e funciona de terça a domingo. Aceita cartões de crédito, dinheiro, cheques e vouchers de refeição.
O restaurante trabalha com chefs regionais para criar menus especializados para organizações comunitárias locais. Esta colaboração vai além das operações padrão do restaurante e conecta a cozinha diretamente com a comunidade.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
