Louise, Restaurante francês em Central PMQ, Hong Kong.
Louise é um restaurante francês situado em um edifício histórico de dois andares na área de Central. O espaço contém uma área informal de refeições no andar térreo e uma sala de jantar formal no andar superior, cada uma com atmosferas e arranjos distintos.
O restaurante começou como um projeto de um renomado chef francês após seus sucessos anteriores. Esta abertura representa a expansão de sua visão culinária para esta região.
A cozinha honra as tradições culinárias francesas por meio da seleção de ingredientes sazonais e métodos de preparação consagrados. Os comensais experimentam como as técnicas clássicas moldam os sabores nos pratos.
Os hóspedes devem reservar com antecedência através de canais de comunicação direta. O restaurante funciona na rua Aberdeen e oferece serviço para almoço e jantar.
O restaurante conta com uma equipe de vinho especializada que oferece recomendações personalizadas para cada prato. Esses emparelhamentos sob medida ajudam os visitantes a experimentar a refeição em um nível mais profundo.
Localização: Central and Western District
Endereço: PMQ - Staunton, 35 Aberdeen St, Central, Hong Kong
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Quinta-feira 18:30-23:00; Sexta-feira-Domingo 12:00-23:00
Telefone: +85257223269
Site: https://louise.hk
Coordenadas GPS: 22.28344,114.15220
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49
Em Hong Kong, os restaurantes de alta gastronomia encontram-se nos pisos mais altos dos edifícios, onde a vista da cidade se torna uma parte importante da experiência de refeição. Aqui, há cozinhas de todo o mundo: pratos cantonenses preparados de forma tradicional, sabores franceses e italianos,...
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