Louise

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Louise, Restaurante francês em Central PMQ, Hong Kong.

O restaurante ocupa um edifício histórico de dois andares com La Terrace para refeições casuais e o salão principal para experiências formais.

O estabelecimento surgiu da visão do Chef Julien Royer, após seu sucesso com o restaurante Odette de três estrelas Michelin em Singapura.

O Chef Executivo Loïc Portalier prepara culinária francesa tradicional com ingredientes sazonais, mantendo padrões que renderam uma estrela Michelin.

Os visitantes podem fazer reservas através do WhatsApp para serviços de almoço e jantar no 35 Aberdeen Street.

O restaurante apresenta um programa especializado de vinhos liderado pela Sommelier Jasmine Low, que oferece recomendações específicas para cada prato.

Localização: Central and Western District

Endereço: PMQ - Staunton, 35 Aberdeen St, Central, Hong Kong

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Quinta-feira 18:30-23:00; Sexta-feira-Domingo 12:00-23:00

Telefone: +85257223269

Site: https://louise.hk

Coordenadas GPS: 22.28344,114.15220

Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:42

Bem-vindo a Hong Kong, o Paraíso Culinário!

Os restaurantes gourmet de Hong Kong estão localizados nos andares superiores dos edifícios no centro da cidade e oferecem tanto pratos internacionais quanto locais. Cozinhas francesa, italiana, japonesa e cantonesa podem ser encontradas em estabelecimentos em Central, Tsim Sha Tsui e Wan Chai. Alguns restaurantes proporcionam vistas para o Porto Vitória e o horizonte da cidade. Os chefs preparam menus tradicionais e contemporâneos em locais situados em hotéis e edifícios prestigiados como The Peninsula, The Murray ou o Bank of China.

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