PAULS steak & veggi Linz, Restaurante moderno no Domplatz, Linz, Áustria
PAULS steak & veggi Linz e um restaurante em Linz situado em um edificio barroco na Domplatz. Oferece tanto bifes de primeira qualidade quanto pratos vegetarianos, com capacidade para aproximadamente 224 hóspedes no interior e 160 no exterior.
O estabelecimento fica em um edificio barroco protegido perto da Catedral de Santa Maria. Foi fundado pelo chef Paul Gürtler após suas viagens pela Africa do Sul e Brasil onde adquiriu experiencia culinaria.
O restaurante leva o nome do fundador Paul Gürtler, cujo estilo culinário reflete encontros com cozinhas sul-africanas e brasileiras. Os comensais vivem uma mistura de raízes austriacas com influências globais visíveis em cada prato.
A localizacao na Domplatz torna o restaurante facil de encontrar, situado perto da catedral. Cadeiras altas estao disponiveis para visitantes com criancas, e o terraco aquecido permite refeicoes agradaveis mesmo em clima mais fresco.
O restaurante aproveita sua posicao na Domplatz e tem uma espacosa sala de galeria no primeiro andar com vista para a Catedral de Santa Maria. Este espaco sedia conferencias e eventos ao longo do ano, dando ao local uma dupla funcao como restaurante e local de eventos.
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