La Mangeoire, Restaurante regional em Floirac, França.
La Mangeoire ocupa um edifício de calcário com telhado de ardósia e inclui um terraço junto com uma seção de conservatório Belle Époque.
O restaurante iniciou suas operações em novembro de 2021 como sociedade de responsabilidade limitada com um investimento inicial de 10.000 euros.
O cardápio incorpora ingredientes regionais franceses enquanto introduz especiarias asiáticas e norte-africanas para criar combinações como berinjelas com pão de centeio tostado.
O serviço funciona três dias por semana: segundas, sextas e sábados, com dois horários diferentes das 12:00 às 13:30 e das 19:00 às 20:30.
O chef Samuel Pratt prepara especialidades como secreto de porco pata negra servido com amendoim, gengibre, funcho assado e macarrão integral.
Localização: Floirac
Endereço: Le Bourg, 46600 Floirac, France 46600 Floirac
Horário de funcionamento: Segunda-feira,Sexta-feira,Sábado 12:00-13:30,19:00-20:30
Telefone: +33565417238
Site: https://la-mangeoire-restaurant-floirac.eatbu.com
Coordenadas GPS: 44.91543,1.65453
Última atualização: 5 de março de 2025 às 15:37
Brive-la-Gaillarde e sua região possuem diversos restaurantes que destacam a gastronomia do Périgord e do Limousin. Estabelecimentos como La Truffe Noire ou Le Périgord em Donzenac trabalham com produtos locais, especialmente trufas negras e especialidades périgourdinas. Outros locais como La Table d'Olivier, Moon ou Inspyration oferecem uma abordagem contemporânea da culinária francesa, com técnicas modernas e combinações de sabores criativas. Entusiastas da culinária tradicional irão gostar de La Bonne Famille em Cressensac-Sarrazac, que serve pratos clássicos da região, ou Le Bouche à Oreille em Tulle, situado no centro histórico. O Moulin de L'Imaginaire em Terrasson-Lavilledieu oferece um ambiente original em um antigo moinho, com mecanismos originais preservados. Os preços começam em 28 euros para os menus, variando conforme os restaurantes e opções disponíveis.
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